Fazi e Battaglia

L’azienda nasce nel 1949, con un piccolo e attrezzato stabilimento a Cupramontana, e una produzione annua di Verdicchio di 60-80mila bottiglie. Nel 1953 viene creata l’ormai famosa bottiglia ad “Anfora” ispirata alle antiche anfore etrusche, storico contenitore per il vino; fu l’inizio di un successo che continua tuttora e che ha spinto l’azienda a trasferirsi nel 1956 nel nuovo e modernissimo stabilimento di Castelplanio. Dall’inizio degli anni ’90 l’azienda sta vivendo una nuova spinta innovativa che ha portato profonde trasformazioni: la cantina è stata riattrezzata per adeguarla alle tecnologie più moderne. Attualmente l’azienda si compone di circa 300 ettari tutti ubicati nella “zona classica” del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Per ottenere il meglio dalla produzione sono stati inoltre creati propri vivai così da utilizzare le migliori barbatelle per le proprie viti. Lo stabilimento di Castelplanio si estende su una superficie di 10.000 mq ca. di cui 6000 coperti; la cantina comprende anche un laboratorio di analisi interno e la bottaia.